＜本周焦點(diǎn)＞今年的各國(guó)鰻苗自開捕到現(xiàn)在，產(chǎn)量低的令人絕望，其中，臺(tái)灣60多公斤，中國(guó)7～8公斤，日本1～2公斤。下周一是日本的“黑夜大潮”期待能時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，出現(xiàn)奇跡。作為參數(shù)，以下是春節(jié)較遲年份的鰻魚產(chǎn)量：2015年37.7噸，2010年41.7噸，2007年70.6噸，2002年97.1噸。
＜主產(chǎn)地＞國(guó)內(nèi)加工廠對(duì)活鰻的需求從秋季起就持續(xù)不斷，而今年的鰻魚長(zhǎng)勢(shì)又不好。目前國(guó)產(chǎn)活鰻的上市量急劇下降，各地的活鰻行情開始出現(xiàn)異動(dòng)。
＜進(jìn)口鰻＞下周，中國(guó)臺(tái)灣將大幅度提價(jià)，其中小規(guī)模的活鰻的漲幅達(dá)300日元。鰻苗產(chǎn)量上不來(lái)是主要原因。